Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Баранина запечена

Баранина запечена

Як готувати

М'якоть баранини (1,5-2 кг) нашпигувати часником, посолити, поперчити, посипати сушеним орегано, злегка полити оливковою олією, втерти його і залишити при кімнатній температурі години на два. Після етого підготовлене м'ясо покласти на середину форми для запікання, а навколо укласти молода картопля, порізаний четвертинками, пару целиx головок часнику, що не очішая, розрізати навпіл і теж укласти у форму. Злегка присолити картопля, скропити лимонним соком і оливковою олією і поставити в дуxовку на 15 хвилин при температурі 220C, після чого зменшити до 180C і пекти до готовності приблизно годину.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Картопля, як на весіллях

120 27563

Картопля, як на весіллях від Ілани

111 27565

Картопля запечена, як на весіллях

108 28054