Біла риба по-італійськи
Знадобиться
На 4 порції:4 філе білої риби
500 г помідорів чері
50 г чорних маслин
25 г кедрових горіхів
жменю свіжого базиліку
Як готувати
Розігріти духовку до 180 гр С. Взяти 4 філе білої риби, приправити сіллю і перцем. Перекласти у велику форму длю духовки шкірою вниз. Порізати 500 г помідорів чері навпіл, посипати рибу. Порізати 50 г маслин, посипати зверху, потім додати 25 г кедрових горіхів. Приправити. Поставити деко в духовку і запікати до повної готовності риби.Достать з духовки, посипати жменею свіжого базиліку. Розкласти по тарілках і побризкати оливковим маслом.
