Біла квасоля

Фото - Фото - Біла квасоля

Як готувати

Берете квасоля і замочуєте з ранку в кіпятке.Поджаріваете в каструлі-м'ясо шматочками або Курісу з приправою арабської-кізбара-це сушена кінза! Потім наливаємо воду, як на суп, туди цю квасолю і десь 1 ч30 хв варимо, залежно від готовності квасолі-вона повинна бути м'якою, потім туди видавлюємо часник за смаком, солимо і томатний соус, хто любить-підсмажений, води долно бути не мало-буде схоже на суп, але це друга страва, їдять з рисом з вермішеллю.