Бісквіт маковий

Фото - Фото - Бісквіт маковий

Знадобиться

1 стакан маку

1 склянка цукру

5 великих яєць

0,5 склянки панірувальних сухарів

20 г маргарину для змащування форми

1 ст. л. панірувальних сухарів для обсипання форми

Як готувати

Мак залити окропом і залишити на 2-3 години. Відцідити, пропустити через м'ясорубку два рази. Відокремити білки від жовтків. Жовтки збити з цукром, додати мак і панірувальні сухарі, перемішати. Білки збити в тугу піну, обережно перемішати з рештою і перелити в підготовлену форму (бажано роз'ємну). Випікати в нагрітій до 160 ° C духовці 40-60 хвилин. Готовий бісквіт полити глазур'ю або обсипати цукровою пудрою.



Схожі рецепти

Бісквіт
Бісквіт
 
201