Млинці в дірочку

Фото - Фото - Млинці в дірочку

Знадобиться

500 мл молока

500 мл кип'яченої води

2 яйця

3 скл. борошна

1 ч.л. соди

5 ст.л. рослинного масла

5 ст.л. цукру

сіль

Як готувати

Молоко і воду нагріти в каструлі (не кип'ятити!). У теплу рідину додати яйця, цукор, сіль. Збиваючи міксером, додавати поступово борошно. Далі додати масло і соду, збити міксером. Пекти млинці на трохи змащеній олією розпеченій сковороді