Млинці обжорскіе

Фото - Фото - Млинці обжорскіе

Як готувати

Склад:

3 яйця

3 склянки молока

1,5 склянки борошна

3ст.л. соняшникової олії без запаху

1ст.л. цукру

сіль за смаком

Приготування:

У велику миску розбити яйця і віночком добре їх перемешать.Добавіть стакан молока, перемешать.Добавіть цукор, сіль і знову перемешать.Добавіть борошно і ретельно перемішати, щоб не було комочков.Ну і додати молоко, після кожного склянки перемешіваем.В самому кінці додати масло.

Випікати млинці на добре розігрітій сковороді, перед першим млинцем я змащую сковороду вершковим маслом.

Смачного!