Млинці з ванільно-імбирними грейпфрутами
Знадобиться
Грейпфрути - 2 штукиЦукор ванільний - 1 чайна ложка
Імбир - 50 г
Цукор тростинний - 100 г
Масло вершкове топлене - 50 г
Яйце - 3 штуки
Молоко - 500 мл
Борошно пшеничне - 250 г
Як готувати
Для млинцевого тесту збити борошно з яйцями, топленим маслом і молоком.Тростинний і ванільний цукор перемолоти з імбиром в блендері. Грейпфрути очистити і нарізати на сегменти.
Загасити на сковороді грейпфрут разом з імбирно-ванільним цукром, напекти тонких млинців і подавати їх разом з тушкованими грейпфрутами.
