Брокколі, підпечені в духовці

Рецепт з фуднетворка від Мелліс Д'Аребіан

Свіжа брокколі із стеблами

Пармезан

Сіль, перець

Масло

У брокколі овощечисткой зрізати зі стебла верхній шар. Нарізати так що б були невеликі суцвіття і Впродолжение їх стеблинка. Викласти на деко, скропити олією, сіллю, перцем. Відправити в духовку на 15 хвилин при 400F - 200С. Через 15 хвилин, вийняти з духовки, перевернути кожну штучку на іншу сторону, присипати пармезаном і в духовку ще на 5 хвилин.

Коменти: Так як ми дуже любимо брокколі, то рецепт нам дуже сподобався. Капуста залишається з хрускотом і в теж час трохи карамелізірованая, так як присмажилася на деку.