Брокколі 3
Як готувати
Опустити брокколі на 2-3 хв. в киплячу підсолену воду.Потім розібрати на суцвіття, укласти у вогнетривкий посуд.
Збити 2 яйця, додати вершки, твердий сир, натертий на дрібну
тертку, видавлений зубок часнок, кріп, сіль, перець.
Цим соусом залити брокколі, так, щоб рівненько закрити і піч
мін.20-30 при 170 *.
