Салат "міні" за участю міні-брокколі і помідор-черрі (міні-помідор)
Знадобиться
опустити міні-брокколі на 2 хв. в киплячу воду, вибрати, обдати окропом і розібрати на суцвіттяпомидорки порізати на половинки
накришити кілька листочків базиліка, додати кубики моцарели, присолити, додати зубок подрібненого часнику,
заправити салат сумішшю оливкової олії з лимонним соком,
пелюстки мигдалю трохи підсушити на сухій сковорідці
і прикрасити ними салат.
_________________