Міні-кекси
Знадобиться
мигдаль мелений - 150 гцукрова пудра - 1 стакан
борошно - 85 г
білки яєчні - 8 шт.
вершкове масло (розтоплене) - 3/4 склянки
Як готувати
1. Увімкніть духовку на розігрів до 180 ° С. Форми для кексів (12 штук) змастіть маслом.2. Змішайте всі інгредієнти за допомогою міксера. Готове тісто вилийте у формочки, заповнивши їх на 2/3. У кожен кекс можна покласти по вишеньці або черешні, розрізаної навпіл. Кісточку з ягоди витягніть, половинку ягоди кладіть у тісто шкірочкою вниз.
3. Випікайте міні-кекси 30 хвилин. Смачні міні-кекси до чаювання готові!
