Міні-кекси з халвою і родзинками

2 шт. яйця

4 ст. ложки сметани

50 мл. молока

100 гр. халви

100 гр. родзинок

2 ст. ложки цукру

1 пакетик ванільного цукру

1 ч. Ложка соди

щіпка солі

140 гр. борошна

Духовку включити на 180 градусов.Формочкі для кексів змастити вершковим маслом. Халву розім'яти виделкою. Ізюм залити гарячою водою на 5 хвилин, потім воду злити, родзинки обсушити і змішати з дрібкою борошна.

Маргарин розтерти з цукром, ванільним цукром, сіллю і халвою. Додати яйця і сметану, влити молоко, перемішати, додати соду і просіяне борошно, добре розмішати, потім всипати родзинки, ще раз перемішати.

Заповнити тестом формочки не до верху.