Ì³í³ ôð³òòàòè

Ôîòî - Ôîòî - ̲Ͳ ôð³òòàòà

Çíàäîáèòüñÿ

Íà 4 ïîðö³¿:

4 âîãíåòðèâê³ ôîðìè ºìí³ñòþ 125 ìë

4 ÿéöÿ

30 ìë ìîëîêà2-3 ã³ëî÷êè ïåòðóøêè

100 ã ñèðó

100 ã øèíêè 1 çóá÷èê ÷àñíèêó, ñ³ëü ïåðåöü, 4 ïîì³äîðè ÷åðð³, ñë. ìàñëî äëÿ çìàùóâàííÿ ôîðì

ßê ãîòóâàòè

Ïåòðóøêó ³ ÷àñíèê ïîäð³áíèòè, øèíêó ³ ñèð ïîð³çàòè äð³áíèìè êóáèêàìè, âñå ïåðåì³øàòè ³ ðîçïîä³ëèòè ïî ôîðìî÷êàì.ßéöà çëåãêà çáèòè â³íî÷êîì, âëèòè ìîëîêî, ïîñîëèòè, ïîïåð÷èòè, çàëèòè ÿº÷íîþ ñóì³øøþ ñèð ³ øèíêó â ôîðìî÷êàõ, çâåðõó ïîêëàñòè ïî ïîì³äîð³íêå ³ â äóõîâêó íà 20 õâ ïðè 195 ãð.