̳í³-ï³öà ç øèíêîþ
Çíàäîáèòüñÿ
Íà 4 ïîðö³¿ ï³öè:1 ïàêåò çàìîðîæåíîãî ò³ñòà äëÿ ï³öè (400 ã), 200 ã òîìàò³â äëÿ ï³öè (1/2 áàíêè), 40 ã òîìàòíî¿ ïàñòè, ñ³ëü, ÷îðíèé ìåëåíèé ïåðåöü, ïî 1 ÷àéí³é ëîæö³ ñóøåíèõ áàçèë³êà ³ ÷åáðåöþ, 200 ã âàðåíî¿ øèíêè, 200 ã òåðòîãî ñèðó.
ßê ãîòóâàòè
1. Ðîçìîðîçèòè ò³ñòî äëÿ ï³öè. Ó ìèñêó âèêëàñòè òîìàòè, äîäàòè òîìàòíó ïàñòó, ñ³ëü, ïðÿíîù³ ³ äîáðå ïåðåì³øàòè. Øèíêó íàð³çàòè äð³áíèìè êóáèêàìè. Íàãð³òè äóõîâêó äî 200 °. Ðîçêà÷àòè ò³ñòî äî òîâùèíè 3 ìì. Âèð³çàòè 20 êîðæ³â ä³àìåòðîì 8-10 ñì ³ ïîì³ñòèòè ¿õ íà çìàùåíèé æèðîì äåêî.2. Íà êîæåí êîðæèê ïîêëàñòè 2 ñòîëîâ³ ëîæêè òîìàòíî¿ ìàñè ³ ðîçìàçàòè ð³âíèì øàðîì. Êóáèêè øèíêè ð³âíîì³ðíî ðîçïîä³ëèòè ïî ïîâåðõí³ êîðæ³â. Ïîñèïàòè òåðòèì ñèðîì. Ëèñòè ïîì³ùàòè íà ñåðåäíüîìó ð³âí³ äóõîâêè ³ âèï³êàòè 20 õâ.
