Булки з начинкою
Як готувати
На 2 порції беремо одну міську булку, 50 г ковбаси (м'яса, фаршу або грибів), 50 г твердого сиру, 1 помідор, 2 яйця сирих та вершки (але можна і без них).Булку розрізати уздовж (навпіл), акуратно видалити м'якоть з середини половинок. Яйця розбити в тарілку, додати вершки і сіль, збити все добре. Отриману масу розділити на 2 частини і влити в половинки булок. Ковбасу дрібно порізати і засипати зверху яєць. Помідор порізати кільцями і укласти на ковбасу в булки. Сир можна потерти або нарізати дрібно і акуратно укласти зверху на помідорні часточки. У нас вийшло дві гірки на булках. Тепер все це поставити в розігріту духовку на 10-15 хвилин або в мікрохвильовку на 7 хвилин (на повну потужність). При бажанні можна зверху
полити кетчупом, майонезом або сметаною
