Швидкий вишневий пиріг "насолоду"!
Знадобиться
Тісто:- 3 яйця
- 150 г цукру
- 150 г борошна
Крем:
- 250 г вершків 33-35%
- 250 г сиру маскарпоне
- 150 г цукру
Також:
- компот з вишні чи черешні
- 100 г шоколаду
Як готувати
1. Яйця збити з цукром (збивати протягом 5-7 хвилин).2. Додати борошно, замісити густе тісто.
3. Тісто викласти у змащену маслом форму.
4. Поставити в розігріту до 180 градусів духовку.
5. Випікати протягом 20-25 хвилин.
6. Випечений корж трохи просочити вишневим компотом.
7. Викласти на корж вишню (кісточки видалити).
8. Приготувати крем.
9. Для цього вершки збити з цукром.
10. Додати маскарпоне, перемішати.
11. Викласти крем на вишню.
12. Шоколад натерти на дрібній тертці. Посипати пиріг шоколадом.
13. Поставити в холодильник на 3-4 години.
