Швидкий пиріг "ізумлениш"
Знадобиться
Для тіста:Яйця - З шт.
Борошно - 2,5 склянки
Молоко - 1 стакан
Цукор - 1,5 склянки
Сода (погасити оцтом) - 0,7 ч.л.
Апельсини - 2 шт.
Для просочення (можна без неї):
Згущене молоко - 1/4 банки
Як готувати
1. Всі продукти для тіста (крім апельсин і згущеного молока) сполучаєте і збиваєте до однорідності.2. Апельсини очистити від шкірки і порізати на середні шматочки.
3. Форму змастити маслом. Вилити частину тіста, викласти на нього 2/3 апельсинів, вилити інше тісто і покласти інші шматочки апельсинів. У духовку на середню температуру до зарум'янювання. Приблизно на 40-45 хв.
4. Пиріг смачний сам по собі. Але ... Якщо ви візьмете ще баночку згущеного молока, провареної 45 хвилин, і змажете верх пирога, отримаєте той самий незвичайний і дивовижний смак пирога)))
