Швидкий пиріг з ревенем (каріна)

50 г маргарину

100 мл темного цукру

0.5 ч.л. порошок імбиру

600 мл ревеню порізаного на тонкі шматочки (~ 500 г)

Тісто:

150 г маргарину

200 мл цукру

1 ч.л. ванільного цукру

150 мл борошна

1 ч.л. розпушувач

2 яйця

1 ч.л. порошок імбиру

. Змастити форму маслом ... і викласти ревінь

. Посипати цукром і імбиром

. Збити цукор з маргарином, додати по одному яйця і в кінці просіяти борошно, змішане з ваніллю, імбиром і розпушувачем.

. Вилити тісто на імбир і випікати при 175 С 40-50 хв

. Остудити у формі ...

. Подавати з ванільним мусом