Пірог- перевертиш з ревенем і яблуками від Карини з Кукінга

50 г маргарину

100 мл коричневого цукру

500 мл ревеню, порізаного дрібними шматочками

2 яблука, порізаних на кубики

Тісто:

150 г маргарину

200 мл цукру

2 яйця

1 ч.л. ванільного цукру

150 мл борошна

1 ч.л. розпушувача

. Змастити форму (22 см) олією, посипати цукром і поставити в духовку (175 С) на 23 хвилини ... поки цукор злегка не розплавиться.

. Розрівняти цукор у формі і викласти на дно ревінь порізаний на шматочки 1 см ... і яблука

. Збити масло з цукром

. Додати по одному яйця

. Змішати всі сухі інгредієнти і просіяти в тісто, обережно перемішати

. Обережно вилити тісто понад яблук і ревеню ..

. Випікати при 175 С 40 - 50 хвилин

. Злегка остудити пиріг і перевернути

. Подавати з ванільним кремом