Пірог- перевертиш з ревенем і яблуками carina
Знадобиться
Для форми:50 г маргарину
100 мл коричневого цукру
500 мл ревеню, порізаного дрібними шматочками
2 яблука, порізаних на кубики
Тісто:
150 г маргарину
200 мл цукру
2 яйця
1 ч.л. ванільного цукру
150 мл борошна
1 ч.л. розпушувача
Як готувати
. Змастити форму (22 см) олією, посипати цукром і поставити в духовку (175 С) на 23 хвилини ... поки цукор злегка не розплавиться.. Розрівняти цукор у формі і викласти на дно ревінь порізаний на шматочки 1 см ... і яблука
. Збити масло з цукром
. Додати по одному яйця
. Змішати всі сухі інгредієнти і просіяти в тісто, обережно перемішати
. Обережно вилити тісто понад яблук і ревеню ..
. Випікати при 175 С 40 - 50 хвилин
. Злегка остудити пиріг і перевернути
. Подавати з ванільним кремом
