Пиріг з ревенем, імбиром і яблуком
Знадобиться
На 6 порцій:400 г готового пісочного тіста
400 г яблук (антонівка, Брамлі), порізаних на скибочки
400 г порізаного ревеню, порізаного на шматочки
100 г коричневого цукру плюс трохи для посипання
2 ст л крохмалю
2 шматочки імбиру, порізаного
молоко для змащування
Як готувати
Легкий фруктовий пиріг - сімейний десерт, особливо після рясного обіду.1. Розігріти духовку до 180 гр С. Змазати маслом деко. Розкачати тісто і покласти на деко. Змішати яблука з ревенем і цукром, імбиром і крохмалем, покласти в середину тіста. Підняти краю, загнути і защипи, щоб фрукти опинилися всередині.
2. Змастити тісто молоком і посипати цукром. Запікати 35 хв, поки тісто не буде золотистим, а фрукти не будуть готові. Подавати з заварним кремом.
