Варення з помідорів шеррі

Фото - Фото - варення з помідорів шеррі

Як готувати

1 кг помідорів шеррі, 3/4 кг цукру, 2 ст.л. імбиру, 3 ст.л. лимонного соку. Покласти в каструлю всі продукти, крім лимонного соку і варити на середньому вогні до закипання. Зробити маленький вогонь і варити близько 1,5 годин, поки рідини не зменшиться. Додати лимонний сік і зняти з вогню. Остудити і розкласти по банках.