Знадобиться
На 20 штук:100 г черешкові селери,
100г консервованого ананаса шматочками,
2 стіл, ложки ядер волоського горіха,
130 г майонезу,
20 круглих шматочків житнього хліба,
20 тонких шматочків шинки,
волоський горіх для прикраси.
Як готувати
Черешки селери почистити, вимити й нарізати тонкими кружечками. Ананас відкинути на друшляк і дати стекти сиропу. Кілька шматочків ананаса і трохи зелені селери залишити для прикраси. Порубати горіхи. Усе з'єднати з 100 г майонезу і перемішати. Кружечки хліба змастити невеликою кількістю майонезу. Шматочки шинки надрізати до половини і згорнути кульочки. Начинити шинку приготовленою масою і розкласти на шматочки хліба. Подати на великому блюді, прикрасивши зеленню селери, шматочками ананаса і половинками ядер волоського горіха. 
