Узвар із сухофруктів з корицею

Сухофрукти (яблука, груші, вишні, сливи) промити, скласти в каструлю, додати трохи кориці, налити воду, довести до кипіння, закрити кришкою і варити до м'якості на слабкому вогні. Остудити, злити сік, покласти в нього цукор, зварити і залити їм фрукти.

Можна подати як гарячим, так і холодним.

Якщо фрукти кислі, то цукру береться в півтора рази більше.