Вишня в картоплі

для 30шт: 200г бісквітних паличок або печива, коньяк або ром, 300г шоколаду, 1 жовток, 100г масла, 100г цукрової пудри, 30 вишень свіжих або з компоту

вишні загорнути в тісто (можна залишити стирчать плодоніжки) і облити шоколадом. зберігати в холодильнику.

і ось такий торт "горіх" зі старої записної книжки

1 яйце, 2 / 3ст цукру, 100г масла, 100г сметани, 2ст борошна, 1 / 4ч.л соди, 2-3ст.л какао, 2ст молока, сіль

для крему: 1 яйце, 0.5 ст цукру, 3ст.л борошна, 2-3ст.л какао, 50г масла

замісити тісто, сформувати маленькі шпрікі, спекти до світло-жовтого кольору, не перерумянівая.

в готовий крем всипати спечені "горішки", Викласти на злегка змащену маслом тарілку, сформувати гірку і обсипати товченим печивом, горіхами або облити шоколадом