Гарбузова-банановий коктейль

Гарбуз віміті, очистити, нарізаті середнімі шматочкамі, відваріті в кіплячій воде до готовності ~ 15 хвилин (заморожений гарбуз варити ~ 10 хвилин).
З готового гарбуза злиться рідіну, шматочкі гарбуза обсушіті ї подрібніті блендером до стану пюре, додати 2 ст. л. цукру, гарбузове пюре охолодіті.

Банан дістаті з морозилки, Залишити ненадовго при кімнатній температурі, щоб банан можна Було нарізаті шматочкамі.
Шоколад натертих на дрібній тертці.

У підходящої посуді змішаті гарбузове пюре з цукри, шматочкі банана, корицю и пломбір, ще раз подрібніті Гарбузова-банановий суміш блендером до однорідності, потім влити в пюре молоко (до бажаної консістенції), коктейль ще раз перемішаті.

Готовий коктейль розлито по келиха, прікрасіті тертим шоколадом и листочками м'яти.

Смачного!