Гарнір (до м'яса або курки)

2 нарізаних цибулини

50 г маргарину

3,5 склянки пластівців з маци

2,5 склянки кип'яченої води

сіль і перець за смаком

- Смажимо цибулю ... додаємо пластівці з маци і спеції, все перемішуємо.

- Вливаємо потроху воду і залишаємо суміш на повільному вогні, поки не вбереться вся волога.

- Можна додати підсмажені овочі: перець, Гамбія, гриби, петрушку та ін.

Цей гарнір можна подавати і замість маци з разліних соусами до овочевих і м'ясних страв.

СМАЧНОГО!