1 пляшка червоного найдешевшого вина-100 мл водкі- паличка коріци- 10 шт. гвоздікі- маленький шматочок імбирного корня- 1/2 ч. л. подрібнених зерен кардамона- сушена цедра 1/2 апельсіна- 300 г цукру 1 ст. л. ванільного цукру 50 г ізюма- 50 г мигдалю без шкірочки.
Як готувати
Роздрібнити паличку кориці. Помістити всі спеції в банку влити горілку, закрити кришкою і дати настоятися добу. Потім процідити (спеції видалити). У сотейнику змішати вино і пряну горілку, додати цукор і ванільний цукор, мигдаль та родзинки. Розігріти під кришкою, ні в якому разі не доводячи до кипіння. Подавати гарячим. Можна спеції не наполягати, а додати до вина на початку нагрівання, потім напій потрібно процідити.
