Яловичина з часниковими стрілками

Яловичину ріжемо на тонкі смужки довжиною приблизно близько 4-5 см і відправляємо на сковороду з рослинним маслом. Злегка обсмажуємо, додаємо соєвий соус (на 300 гр м'яса 5-6 ст. Ложок соусу), трохи водички і тушкуємо до м'якості під кришкою. У міру випаровування рідини додаємо трохи води.Когда яловичина стане м'якою, а рідини майже не залишиться додаємо цибулю півкільцями, моркву полукружочкамі і часникові стрелкі.Немного протушіваем під кришкою. Далі відправляємо туди трохи червоного і чорного перчика, кунжутне насіння, крапельку кунжутної олії, цукор (1 ч. Ложку), все перемішуємо смажимо до готовності стрілок (вони повинні стати м'якими). Готову страву посипаємо обсмаженими насінням кунжуту. Смачного!