Гарячий бутерброд з рибою, яйцем і сиром

Фото - Фото - Гарячий бутерброд з рибою, яйцем і сиром

Знадобиться

Яйце - 1 шт., Хліб - 30 г, сир - 30 г, риба - 50 г, масло вершкове - 20 г, кріп, перець, сіль

Як готувати

Смажену або варену рибу рубають і змішують з яйцем, заправляють дрібно рубаним кропом, сіллю і перцем. Укладають суміш товстим шаром на підсушений або покритий маслом скибку пшеничного хліба. Зверху кладуть сир "Швейцарський" або "Зелений" (Можна тертий). Запікають у гарячій духовці до тих пір, поки яйце не згорнеться.