Гарячий террин з білої та червоної риби
Як готувати
замаринувати лосось і біл. рибку на ніч.Укласти в промаслений форму шарами (залежно від того, який малюнок Ви хочете отримати на зрізі), чергуючи з збитими з сіллю і приправами білками, і смажена. цибулею
шар риби
шар білка
шар риби
шар цибулі
...
Перед загортанням скінчиться. язичків рибки укласти кілька шматочків крем-Чизай, загорнути, помазати майонезом, посипати сиром, і потім - сухариками. Запекти.
