Гречані млинці з колесо до воза) prosto!)

Рецепт на невелику кількість дуже смачних млинців (приблизно, штук на 7-8

складаємо в блендер:

2 яйця

сіль

цукор

1 ст. молока

1 ст. звареної гречки

4 ст.л. з гіркою борошна (борошно приблизно, тісто виходить трохи рідині ніж на оладки)

Збиваємо.

Далі діємо як завжди, розігріваємо сковорідку, ллємо олію, потім тісто, чекаємо пару секунд і викладаємо припік, потім перевертаємо і припікає нашу начинку.

У мене мало начинки на картинці, просто не встигла, носилася з фотоапаратом, фаршу я кладу побільше. На чорнослив уваги не зважайте, мені треба було його куди-небудь прилаштувати, хоча і з ним смачно.

Саме для гречаних млинців мені найбільше подобається брати фарш з цибулею, часником, перцем і зеленню, але використовувати можна все що завгодно - гриби, солодкий обсмажений перець, квасолю і т.д., все що погано вдома лежить.