Грибний суп (від свекрухи)

печериць), гриби зварити 30 хв. в підсоленій воді,

відкинути на друшляк. в бульончик покришити картоплі

кубиками дрібними (або як ви любите) і нехай вариться, а в

цей час нарізати грибочки на шматочки потрібного вам

розміру, дрібненько нарізати цибулька, обсмажити

його до золотистого кольору (щоб він не горів і не став

коричневим - треба цибулю трохи присолити, тоді він буде рівного і

золотого кольору - красивий). Потім викласти туди нарізані

гриби і обсмажити разом (можна додати туди трохи

розсолику), коли всі потомиться і картоплю в супі

готовий, викласти в нього вміст сковорідки, довести до

кипіння і відразу вимкнути, супчик-готовий, вживати краще

зі сметанкою.