Гуакамоле з креветками
Знадобиться
Авокадо розрізати на половинки (шкірку НЕ вирасивать!), М'якоть нарізати кубиком, скропити соком лимона.У помідора видалити шкірку і насіння і також нарізати кубиком.
Креветки відварити в киплячій підсоленій воді, виловити і остудіть.Оставіть 4 шт.для декору, решта почистити і порізати.
Змішати креветки, авокадо, помідори, дрібно нарізану чилі і подрібнений чеснок.Посоліть, додати масло і перемішати.
Наповнити половинки шкірки авокадо овочевою сумішшю, зверху увіткнути по креветці.
