Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Гусь фарширований лимонами

Гусь фарширований лимонами

Знадобиться

Проколоти шкіру гусака, натерти сумішшю тз 2ст л солі і 1ст л сахара.Лімони 3-4 шт очистити, розрізати на 4 частини і нафарширувати гусака, зашити, загорнути у фольгу і залишити в холодильнику на ніч. гусак вагою в 3,3 кг готується 4,5 години. за годину до готовності зняти фольгу, полити гусака жиром з дека і за 40 хв до готовності покласти яблука близько гусака, їх теж полити жіром.Подавать з журавлинним соусом.

Як готувати

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Гусак з яблуками і червоною цибулею

146 22937

Гусь фарширований (від unica)

159 22939

Рецепт приголомшливого гусака

178 44288