Два в одному: шоколадний мус і шоколадний парфе Одетта
Знадобиться
З рецептів ОдеттиСерія "ледачий"
Два в одному: шоколадний мус і шоколадний парфе
Продукти:
Нутелла - 1 банка 400 гр
500 мл вершків 32-38%
2-3 упаковки готового дитячого ванільного пудингу (в Ізраїлі -Карло або ДАНІ, в інших країнах - не знаю назв)
У чашу міксера помістити:
Вершки
Вміст банки НУТЕЛЛА. (Попередньо розм'якшивши в мікро. Вона повинна бути трохи рідкуватий, але не в якому разі не теплою !! Найкраще робити це в її "рідний" банку, попередньо видаливши фольгу. Гріти 15 секунд. За необхідності -повторити)
Збити до отримання стійкого крему.
Заморозити у формі для англ. кексу, попередньо обернувши її харчовою плівкою. Виходить чудовий парфе. Якщо помістити форму не в морозилку, а в холодильник - то вийде не менш чудовий мус!
Ванільний мус для парфе:
Купити кілька готових !! дитячих ванільних пудингів КАРЛО або ДАНІ. Почекати поки пудинг дійде до кімнатної температури. Не відкриваючи упаковку потрясти їх сильно. Відкрити і вилити навколо парфе.
Коментар:
Зберігати секрет приготування!
_________________