Десерт сирний

П'ятницю, 30 вересня 2011 г Ось такий десерт сьогодні у мене вийшов. Не всі люблять сир, особливо, деті.Но ця смакота повинна понравіться.Попробуйте приготувати.

Приблизно 500г сиру, змішати з 200 г сметани і склянкою цукру, розтираючи ложкой.Еслі сир крупінчатий-попередньо протерти.

У суміш можна додати родзинки, чорнослив, будь-які свіжі фрукти.У мене шматочками 3 груші.

30 г желатину залити піднебінь. кол-вом холодної кип'ячу. води або молоком.Дать набрякнути, трохи прогріти, помішуючи, влити в масу.

Я ще додала і ваніль.

Виклала в силіконову форму для кексів і в холодильник на дек. годин.

Перевернути на тарелку.Політь протертою ягодою або вареньем.У мене-смородина.

Смачно!

А тут на розрізі видно шматочки груші