Лекій шоколадно-сирний десерт
Знадобиться
- сир знежирений 400гр- молоко 1-1,5% 100мл
- какао-порошок - 20-40г (я 20г додала, але можна і побільше)
- мед - грам 30 (у мене 2ч.ложки)
- желатин харчовий - 20-25гр
Як готувати
Желатин розвести в склянці води, залишити хвилин на 30-40, поставити на повільний вогонь, до розчинення желатину.Додати молоко, сир, какао, мед. перемішати блендером в однорідну масу.
Залити у форму і прибрати в холод, поки не застигне. за бажанням можна додати ягоди, цукати. Зверху посипати тертим шоколадом
