Дієтична запіканка зі шпинату
Знадобиться
Продукти:1 ст ложка розчину олії
1 середня цибулина, дрібно порізана
1 кг свіжого шпинату або 400 гр морозива
1 баночка (250гр) 5% вершкового сиру
250 гр. знежиреного сиру
1 баночка дієтичного йогурту
2 яйця
1 ст.л. з верхом борошна
1 ст.л. пряних трав (кріп, пертушкі, кінза і.т.д)
Сіль, перець, паприка
50 гр "легкого" 9% сиру, натертого на тертці
Як готувати
Приготування:1. Розігріваємо духовку до 180 град мету. Вистилаємо форму 25х25 см пекарської папером
2. Трохи пріжаріваем цибулю на маслі, до м'якості
3. Шпинат (якщо свіжий) тримаємо пару хвилин в киплячій воді, охолоджуємо, віджимаємо зайву воду і подрібнюємо. Морожений - просто віджимаємо і подрібнюємо
4. Всі продукти змішуємо викладаємо у форму і печемо 15-20 хв, потім витягуємо, посипаємо сиром, і відправляємо в духовку ще на 15 хв, поки сир не розплавиться
Мої зауваження: мені здається, що 1 кг шпинату - це непропорційно багато, я брала 0.5 кг
