Дієти для виталика
Знадобиться
1-й день.1-й сніданок: сирне суфле, каша гречана протерта молочна, чай з лимоном. 2-й сніданок: яйце некруто.
Обід: суп вівсяний слизовий, кнелі м'ясні парові з морквяним пюре, компот з розварених сухофруктів.
Вечеря: биточки рибні парові під соусом бешамель з вермішеллю, чай. Перед сном: стакан молока або вершків.
2-й день.
1-й сніданок: тефтелі м'ясні парові з морквяно-картопляним пюре, каша з пластівців "Геркулес" на молоці, чай з молоком.
2-й сніданок: оладки буряково-сирні. Обід: суп-пюре з кабачків з грінками, бефстроганов з відвареного м'яса з вермішеллю, самбук зі слив. Вечеря: ліниві вареники, чай. Перед сном: стакан молока або вершків з печивом.
3-й день.
1-й сніданок: яйце некруто, черства булочка. 2-й сніданок: суфле морквяно-яблучне. Обід: суп молочний з рисом, протертий, зрази курячі з омлетом, фруктовий кисіль. Вечеря: пюре м'ясне і картопляне, шпинат. Перед сном: сирний крем.
4-й день.
1-й сніданок: каша рисова протерта. 2-й сніданок: негострий сир, черства булочка, масло, чай з молоком або трав'яний відвар. Обід: суп-крем з різних овочів, телятина з овочами, рис, мус яблучний з манною крупою. Вечеря: риба відварна в польському соусі, картопля відварна, відвар шипшини. Перед сном: стакан молока або вершків з печивом.
5-й день.
1-й сніданок: лапшевник з сиром, чай з вершками;
2-й сніданок: кисіль ягідний, черствий рогалік- Обід: суп-пюре з птиці, запечений курча, рис, компот, салат з вареної моркви з тертим яблуком. Вечеря: фрикадельки з яловичини з вермішеллю, чай. Перед сном: стакан молока або вершків з печивом.
6-й день.
1-й сніданок: суфле яєчне, каша з пластівців "Геркулес" протерта, чай. 2-й сніданок: кисіль молочний.
Обід: суп-пюре морквяний з грінками, кнелі рибні, картопля в молоці.
Вечеря: шніцель натуральний з телятини, шпинат, картопля, відвар шипшини. Перед сном: стакан молока або вершків з сухарями.
7-й день.
1-й сніданок: м'ясний паштет, каша маннаямолочная. 2-й сніданок: суфле, чай з молоком. Обід: суп з чорносливу, яблука печені з варенням. Вечеря: овочі, фаршировані м'ясом, пудинг сирний, чай. Перед сном: стакан молока або вершків.
