Інші троянди і, до речі, вони нічим не гірші кремових
Знадобиться
Дівчатка! Ну що мучиться. Я вже давно роблю інші троянди і, до речі, вони нічим не гірші кремових. Значить так. Заводите тісто 1 склянка борошна, 1 склянка цукру, 4 яйця. Ділите на 4 частини. Кожну частину фарбуєте харчовим барвником. Які хочете трояндочки? Червоні, рожеві, жовтенькі, бордові? Я роблю три кольори. Четверту частину фарбуєте в зелений колір. На змащений жиром лист чайною ложечкою викладаєте кружечки. Це пелюстки. У розігріту духовку 180 гр. ставите все це справа і чекаєте хвилин 5. Головне щоб не підсохли краєчки. Витягуєте і скоренько, поки пелюсточки гаряченькі ліпіть з них трояндочку. Для початку можна потренуватися на пластиліні. А потім пече листочки зелені. На лист викладайте овалами, що б були схожі на листочки. Вийнявши з духовки кожен листочок з одного боку прічіпніте, тоді він більше буде схожий на листочок. Порада: Не викладайте на лист відразу все, я печу по одній трояндочці - це приблизно 10 - 12 пелюсток. Якщо викласти все, не встигнете зліпити всі троянди, пелюсточки швидко остигають.Готові троянди викладаєте в центр торта, по краях листочки.
А ще мене вчили робити троянди з яблука. Берете велике яблуко і дуже гострим ножем ріжете тоненькі (щоб світилися) пластики. Потім варіть їх 1 хв. в буряковому або смородіномом сиропі. Щоб рожевенькі сталі. Розкладає на рушник і просушують, а потім ліпіть трояндочку. До речі, ці троянди дуже схожі на справжні. Потім зрізуєте шкірку з зеленого яблука. Вирізуєте з неї листочки і стеблинка. На обратоной стороні шкірки листочка проводите тупим кінцем ножа прожилки. І прикрашаєте свій торт композицією на свій смак.
