Їжа на швидку руку в лаваші
Знадобиться
лаваш вірменськийморква
цибуля ріпчаста
м'ясо (фарш, м'ясний хліб, ковбаса або будь-яке за бажанням і смаком)
сир
майонез
зелень (кріп, петрушка, селера, цибуля зелена та ін.)
Як готувати
Обсмажити цибулю з натертою морквою. Якщо берете фарш, то обсмажити його.У половину листа лаваша загорнути морква з цибулею, обсмажений фарш, посипати зелень, тертий сир і трохи майонезу (якщо м'ясо сухувато). Загорнутий конвертик обсмажити на слів.масла на повільному вогні до утворення хрусткої скоринки.
P.S. Я заварачівала лаваш не просто конвертом, а спочатку від себе, потім зліва направо, далі до себе, а останню сторону вниз під конверт, щоб не було тонкої сторони.
