Ще один варіант запечених кабачків
Як готувати
Кабачки з грибною начинкою
4 великих кабачка
100гр шинки
150гр грибів
1 зубок часнику
трохи цибулі
зелень
яйце
тертий сир
200 моцарелою
1 гіркий перчик
масло
Кабачки вимити, залити окропом на 5 мін.Разрезать на половинки, ложкою вийняти середину. Дрібно різаний цибулю обсмажити на олії, додати подрібнену середину кабачка, гриби, часник, зелень, гіркий перчик, сіль, перець і тушкувати на маленькому вогні 10хв. Зняти з вогню, додати збите яйце, тертий сир, моцарелу і шинку і добре размешать.Начініть кабачки, викласти у форму, змащену маслом.Випекать 30хв прі180 *
