Желе святкове

Желатин замочити в 1 склянці холодної кип'яченої води на 1 годину.

Потім желатин довести до кипіння, але не кип'ятити.

У полуничний сік (замість полуничного можна додати будь-який сік за смаком) додати цукор за смаком і половину желатину, перемішати.

В молоко також додати цукор за смаком і залишився желатин.

На дно формочок налити полуничний сік шаром 0.5-1 см. Поставити в холодильник до повного застигання.

Потім налити молоко шаром 0.5-1 см. Поставити в холодильник до повного застигання.

Таким чином наливати сік і молоко до тих пір, поки формочки не заповнили.

Смачного!