Знадобиться
на 8 порцій• 1 стакан чорносливу без кісточок • 1/2 склянки мороженої полуниці
• 1/2 склянки свіжих слив • 1/2 склянки очищених ядер волоських горіхів
• 1 столова ложка желатину • 3/4 склянки холодної кип'яченої води
• 4-5 столових ложок цукрового песко
Як готувати
Желатин залити водою на 40 хвилин. Чорнослив замочити в теплій воді на 15-20 хвилин, вийняти з води, обсушити і начинити волоськими горіхами. Потім чорнослив, начинений горіхами, покласти в невеликі формочки для кексів, а зверху заморожену полуницю і сливи. У замочений желатин додати цукор, розмішати, розігріти до повного розчинення желатину і цукру. Зняти з вогню, розлити у формочки з фруктами і поставити в холодильник для застигання. Коли желе застигне, вийняти його з формочок. 
