Овочі, не розморожуючи, викласти в сковорідку, залити 1/2 склянки окропу, варити під кришкою до готовності і поки не випарується зайва рідина. Картоплю натерти на дрібній тертці, віджати з нього сік. Терту картоплю полити рослинним маслом, перемішати. Викласти на змащене маслом деко у вигляді гнізда, в центр покласти овочі, посипати тертим сиром і запікати в духовці, поки не зарум'яниться верх.