Знадобиться
1 кг картоплі (середнього розміру)100 г сиру (твердого)
1 ст.л. панірувальних сухарів
50 г вершкового масла
Як готувати
Картоплю очистити, помити. Нарізати картоплю віялами (дещо не дорізаючи з одного кінця) .Смазать деко олією, викласти на нього картоплю. Посолити і поперчити, на кожен зверху покласти шматочок масла.Запекать в розігрітій до 180 градусах С духовці 30 мінут.Сир натерти на дрібній тертці, змішати з панірувальними сухарями. Вийняти картоплю з духовки, посипати сиром, запікати ще 15 хвилин.