Картопля запечений з сиром

Фото - Фото - Картопля запечений з сиром

Знадобиться

1 кг. картоплі,

50 гр. вершкового масла,

100 гр. твердого гострого сиру,

2 ст. ложеі сухарів,

сіль.

Як готувати

Довгасті середнього розміру картоплі почистіть, помийте і витріть рушником і надріжте вздовж до половини часточками товщиною 1 см. Викладіть картоплю віялом на змащене жиром деко і запікайте в гарячей духовці. Через 15 - 20 хв. покладіть на кожну картоплину шматочок масла, посипте сіллю, сухарями і натертим на дрібній тертці сиром. Коли сир зарум'яниться, вийміть картопля з духовки.