Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Заварний шоколадний кекс

Заварний шоколадний кекс

Знадобиться

2 скл. цукру

2 скл. борошна

0,5 ст.л. солі

0,5 ч.л. соди

200 гр. маргарину або слив. масла

1 скл. води

2 яйця

170 мл. кефіру

4 ст. л. какао - порошку.

Як готувати

Змішати борошно, цукор і сіль. Маргарин (або слив. Масло) і воду закип'ятити, розчинити в них какао - порошок, щоб не було грудочок і гарячою сумішшю залити борошно з цукром. Швидко перемішати, поки не охололо. Вбити яйця, ретельно розмішати. Розвести соду в кефірі і теж влити в тісто. Ложкою швидко вимісити гладке однорідне тісто. Воно вийде досить рідким. Влити в форму і випікати при 180 градусах до тих пір, поки дерев'яна зубочистка вийде сухою (приблизно близько 1 години).

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Пиріг шоколадний на кефірі

218 41940

Пісний вишнево-шоколадний кекс

146 43213

Шоколадний кекс повітряний (Ілар)

190 60613