Закуска з кабачків "троянда"

Фото - Фото - Закуска з кабачків

Знадобиться

Кабачок-1

Яйця-2шт

Сода-на кінчику ножа

Борошно -1ст.л.

Масло-на-віч

Сир

Часник

Майонез

Помідори

Як готувати

Натерти кабачок на крупній тертці, додати до нього яйця, соду, борошно. Все перемішати. На розігріту сковороду додати масло, викласти тісто (кабачок). Обсмажити з двох сторін. Кожен кабачковий корж змастити сумішшю (сир + часник + майонез), потім викласти шар помідор (нарізані кільцями або півкільцями), чергувати шари до бажаної висоти, помідори можна змастити майонезом.